Liputan889 - Kukis atau kue kering merupakan hidangan yang tidak bisa dilewatkan dalam setiap perayaan penting, termasuk Hari Raya. Teksturnya yang renyah dan cita rasanya yang khas membuatnya menjadi favorit banyak orang. Salah satu bahan yang sering digunakan dalam pembuatan kukis adalah kacang mete. Berikut adalah lima macam kukis kacang mete yang bisa dijadikan inspirasi untuk bisnis Anda:
1. Kue Kacang Klasik
Kue kacang klasik merupakan salah satu varian kukis yang paling populer. Biasanya ditemukan dalam acara-acara besar keagamaan di Indonesia, kue ini memiliki taburan kacang mete di atasnya. Selain digunakan sebagai hiasan, kacang mete juga dicampurkan ke dalam adonan untuk memberikan rasa yang lebih kaya. Olesan kuning telur pada permukaan kue memberikan sentuhan akhir yang sempurna.
2. Kue Cokelat Mete
Bagi pecinta cokelat, kue cokelat mete adalah pilihan yang sempurna. Kue kering ini menggabungkan cita rasa cokelat dengan kelezatan kacang mete. Dengan menggunakan campuran tepung terigu, mentega, gula halus, dan cocoa powder, Anda dapat menciptakan kue kering yang lezat dan menggoda. Taburan kacang mete sebagai topping atau dicampurkan ke dalam adonan memberikan sentuhan khas pada kue ini.
3. Thumbprint Kacang Mete
Thumbprint kacang mete adalah varian kukis yang unik dan menarik perhatian. Dengan ciri khas adonan yang ditekan di bagian tengah dan diisi dengan berbagai jenis selai, kue ini memiliki rasa yang lezat dan tekstur yang renyah. Tambahan irisan kacang mete pada adonan membuatnya semakin istimewa dan menggugah selera.
4. Putri Salju Kacang Mete
Putri salju adalah salah satu jenis kukis yang tetap populer di kalangan masyarakat Indonesia. Dibuat dengan campuran tepung terigu dan gula halus, kue ini memiliki tekstur yang lembut dan meleleh di mulut. Penambahan kacang mete yang sudah dihaluskan memberikan sensasi kacang yang khas pada hidangan ini, sehingga semakin memikat selera.
5. Biscotti Kacang Mete
Biscotti adalah kue kering yang memiliki tekstur garing dan cocok sebagai teman minum teh atau kopi. Dengan tambahan irisan kacang mete dalam adonannya, biscotti menjadi lebih kaya akan cita rasa dan teksturnya yang unik. Campuran tepung terigu, kayu manis, bubuk pengembang, dan soda kue memberikan rasa yang istimewa pada kue ini.
Baca Juga : Peluang Bisnis Menjanjikan untuk Mahasiswa di Bulan Ramadan
Kukis kacang mete adalah pilihan yang sempurna untuk dijadikan bisnis di Hari Raya. Dengan berbagai varian rasa dan tekstur yang menggugah selera, kukis ini dapat menarik minat konsumen dan menjadi sumber penghasilan yang menguntungkan. Jadi, jangan ragu untuk mencoba lima macam kukis kacang mete ini sebagai ide bisnis Anda di Hari Raya!
Social Header