Liputan889 - Jajanan kering merupakan makanan ringan yang memiliki ciri khas tekstur renyah dan rendah kadar air.
Komposisinya umumnya terdiri dari tepung, gula, mentega, telur, dan bahan lain yang kemudian diolah melalui metode pemanggangan, penggorengan, atau pengeringan.
Keberagaman jajanan kering memberikan sejumlah kelebihan, di antaranya adalah kemampuannya untuk memiliki masa simpan yang relatif lama jika disimpan dengan benar.
Selain itu, kepraktisan menjadi salah satu daya tariknya, karena jajanan kering mudah dibawa dan dapat dinikmati kapan saja dan di mana saja.
Ragam rasa dan bentuk yang tersedia juga menjadikan jajanan kering sebagai pilihan favorit anak muda.
Langsung saja, berikut ide bisnis jajanan kering yang saat ini digemari oleh anak muda:
Siomay Goreng Kriuk
Menyajikan siomay goreng dengan tekstur kering dan cita rasa gurih-asin, dipadukan dengan sambal kacang atau saus tomat. Cocok untuk segala usia dan dapat menjadi pilihan camilan yang menjanjikan.
Gurilem
Camilan gurilem asal Bandung ini memiliki cita rasa gurih dan asin yang lebih menonjol dari kerupuk putih biasa. Menggunakan tepung tapioka sebagai bahan dasar, gurilem menjadi opsi menarik untuk dinikmati sebagai camilan kering.
Stik Talas
Stik talas, dengan tekstur renyah yang dihasilkan dari talas yang digoreng kering, dapat menjadi pilihan camilan pengganjal perut dengan cita rasa gurih-asin yang lezat. Dapat diolah dengan berbagai bumbu untuk variasi rasa yang menarik.
Basreng (Bakso Goreng)
Menggunakan bakso sebagai bahan utama, basreng menjadi camilan gurih, asin, dan renyah yang cocok dijadikan pendamping saat menonton film. Dengan bahan yang mudah didapat, basreng dapat diolah dengan mudah di rumah.
Batagor Kering
Batagor kering menghadirkan kelezatan batagor yang renyah dipadukan dengan saus kacang yang gurih. Ide bisnis ini dapat menarik pecinta kuliner yang menggemari cita rasa asli batagor, namun dalam bentuk yang lebih praktis dan tahan lama.
Kering Tempe
Olahan tempe yang dioseng dengan bumbu-bumbu dapur menciptakan kering tempe, camilan dengan cita rasa gurih, manis, dan sedikit asin. Cocok sebagai lauk tambahan atau camilan pengganjal perut yang lezat.
Putri Salju
Kue putri salju yang kering dengan taburan gula tepung, sering dihidangkan pada hari-hari besar. Meskipun umumnya dihidangkan sebagai hidangan spesial, putri salju dapat diolah dengan mudah menggunakan oven, gula tepung, dan adonan khasnya.
Baca juga artikel : 5 Jenis Rice Bowl yang Pasti Laris Kalau Kamu Jual
Kerupuk Seblak
Kerupuk seblak, camilan dengan cita rasa gurih, asin, dan renyah, bisa menjadi pilihan camilan yang digemari banyak orang. Variasi rasa kerupuk seblak dapat disesuaikan dengan selera konsumen.
Pastel Kering
Pastel kering dengan isian daging ayam atau sayur-sayuran, memberikan sentuhan lembut di dalam dan tekstur kering di luar. Cocok dihidangkan sebagai camilan atau bingkisan pada acara tertentu.
Keripik Singkong
Keripik singkong, dengan beragam inovasi rasa dan kemasan, menjadi camilan kering yang populer. Inovasi dalam rasa, seperti balado, sapi panggang, keju, hingga jagung manis, dapat menciptakan produk yang unik dan menarik.
Menjalankan bisnis jajanan kering membutuhkan kreativitas dalam menyajikan cita rasa yang istimewa dan mengikuti selera pasar.
Dengan memilih ide bisnis yang sesuai dengan minat dan tren konsumen, diharapkan usaha kuliner ini dapat menjadi peluang yang menjanjikan.
Keberagaman jenis dan rasa jajanan kering memberikan peluang bisnis yang menjanjikan. Dari siomay goreng kriuk hingga keripik singkong, ide-ide bisnis tersebut tidak hanya menciptakan pengalaman kuliner yang unik tetapi juga memenuhi kebutuhan pasar yang terus berkembang.
Dengan kreativitas dalam menyajikan cita rasa istimewa, menjaga kualitas produk, dan memahami selera konsumen, pelaku bisnis dapat meraih kesuksesan dalam menghadirkan jajanan kering yang diminati anak muda.
Social Header