Liputan889 - Memilih jenis makanan dan minuman yang aman bagi kesehatan menjadi prioritas utama bagi penderita tekanan darah tinggi atau hipertensi. Salah satu sumber nutrisi yang perlu dipertimbangkan adalah susu. Susu merupakan sumber kalsium dan protein yang baik, tetapi kandungan lemak dan garam pada beberapa jenis susu yang berisiko bagi penderita hipertensi. Berikut ini beberapa jenis susu yang direkomendasikan bagi penderita hipertensi serta manfaatnya.
Pentingnya Memilih Susu yang Tepat bagi Penderita Hipertensi
Hipertensi, atau tekanan darah tinggi, adalah kondisi yang dapat memperburuk kesehatan jika tidak dikelola dengan baik. Selain menghindari makanan berlemak tinggi dan tinggi garam, penderita hipertensi disarankan untuk mengonsumsi makanan yang dapat membantu menstabilkan tekanan darah. Susu yang aman dikonsumsi oleh penderita hipertensi adalah yang rendah lemak, rendah sodium, dan kaya akan nutrisi seperti kalsium dan vitamin D.
Kalsium, magnesium, dan potasium adalah beberapa mineral dalam susu yang membantu menjaga kesehatan pembuluh darah dan menstabilkan tekanan darah. Maka dari itu, pemilihan jenis susu yang tepat tidak hanya berkontribusi pada pemenuhan kebutuhan gizi harian tetapi juga membantu menjaga tekanan darah tetap stabil.
Susu Rendah Lemak
Susu rendah lemak adalah pilihan yang baik untuk penderita hipertensi. Kandungan lemak dalam susu jenis ini dikurangi, sehingga kadar kolesterol dalam tubuh tidak meningkat drastis. Kolesterol tinggi dapat menyebabkan tekanan darah meningkat, karena kolesterol yang menumpuk di pembuluh darah akan mengganggu aliran darah dan meningkatkan resistensi aliran.
Kelebihan susu rendah lemak adalah tetap memberikan asupan kalsium dan protein tanpa menambah beban lemak jenuh pada tubuh. Protein yang ada dalam susu rendah lemak juga bermanfaat dalam memperbaiki jaringan tubuh dan mendukung fungsi otot, sementara kalsium dapat membantu relaksasi pembuluh darah sehingga tekanan darah tetap terjaga.
Susu Skim (Susu Tanpa Lemak)
Susu skim, atau susu tanpa lemak, juga merupakan pilihan yang baik untuk penderita hipertensi. Karena tidak mengandung lemak, susu skim sangat aman bagi mereka yang harus membatasi asupan lemak jenuh. Susu skim memiliki manfaat yang sama seperti susu rendah lemak, yakni menyediakan kalsium dan protein yang cukup tanpa menambah kadar lemak dalam tubuh.
Susu skim juga rendah kalori, sehingga cocok bagi mereka yang ingin menjaga berat badan ideal. Bagi penderita hipertensi, menjaga berat badan tetap seimbang sangat penting karena obesitas dapat memperparah kondisi tekanan darah tinggi. Kandungan kalsium dan vitamin D dalam susu skim tetap ada, sehingga bisa membantu memenuhi kebutuhan gizi harian.
Susu Almond
Susu almond adalah susu nabati yang cocok untuk penderita hipertensi. Karena berasal dari kacang almond, susu ini secara alami rendah lemak jenuh dan kolesterol. Selain itu, susu almond mengandung vitamin E yang berperan sebagai antioksidan untuk melawan radikal bebas dan membantu melindungi kesehatan pembuluh darah.
Keuntungan lain dari susu almond adalah kandungan magnesiumnya yang tinggi. Magnesium membantu mengendalikan tekanan darah dengan cara melemaskan pembuluh darah, sehingga aliran darah tetap lancar. Susu almond juga rendah kalori dan tidak mengandung laktosa, menjadikannya pilihan baik untuk mereka yang intoleran terhadap laktosa.
Susu Kedelai
Susu kedelai adalah sumber protein nabati yang baik dan cocok untuk penderita hipertensi. Susu ini bebas kolesterol dan rendah lemak jenuh, sehingga aman untuk dikonsumsi setiap hari. Kandungan isoflavon dalam kedelai memiliki efek positif terhadap kesehatan pembuluh darah dan dapat membantu menurunkan tekanan darah.
Susu kedelai juga kaya akan kalium, magnesium, dan kalsium yang semuanya bermanfaat untuk menjaga tekanan darah tetap stabil. Isoflavon dalam kedelai bertindak sebagai antioksidan dan memiliki efek antiinflamasi yang baik untuk jantung. Manfaat lainnya adalah susu kedelai memiliki kalori yang rendah sehingga dapat membantu menjaga berat badan tetap ideal.
Susu Gandum (Oat Milk)
Susu gandum atau oat milk adalah jenis susu nabati lain yang semakin populer dan bisa menjadi pilihan aman untuk penderita hipertensi. Oat milk kaya akan serat larut yang dikenal dengan nama beta-glukan. Beta-glukan telah terbukti mampu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh, yang berperan besar dalam menjaga kesehatan jantung dan menstabilkan tekanan darah.
Serat dalam susu gandum membantu tubuh mencerna makanan lebih lambat, yang dapat mencegah lonjakan gula darah yang berdampak pada tekanan darah. Selain itu, susu gandum juga mengandung magnesium dan kalium, yang keduanya penting untuk relaksasi pembuluh darah dan menjaga kesehatan jantung.
Susu Berbasis Kacang Lainnya
Selain almond, jenis susu yang berasal dari kacang-kacangan seperti susu kenari atau hazelnut juga memiliki manfaat bagi penderita hipertensi. Susu kacang umumnya rendah lemak jenuh dan bebas kolesterol. Kandungan vitamin dan mineral yang terdapat dalam susu kacang dapat membantu menurunkan risiko peradangan dan menjaga fungsi jantung.
Kacang kenari, misalnya, kaya akan asam lemak omega-3 yang membantu mengurangi peradangan dalam tubuh. Omega-3 juga diketahui mampu menurunkan tekanan darah dan membantu meningkatkan kesehatan jantung. Susu hazelnut, di sisi lain, mengandung vitamin B yang baik untuk metabolisme tubuh serta magnesium yang membantu mengontrol tekanan darah.
Baca juga artikel : Tips Ampuh Mengurangi Rasa Nyeri Otot setelah Pijat Urut
Hal yang Perlu Diperhatikan Sebelum Memilih Susu
Sebelum memilih susu untuk dikonsumsi secara rutin, penting untuk memeriksa kandungan nutrisi dan tambahan lainnya pada label kemasan. Beberapa susu, terutama yang diformulasikan untuk keperluan diet atau memiliki rasa tertentu, mungkin mengandung tambahan gula atau garam yang sebaiknya dihindari oleh penderita hipertensi.
Selain itu, konsumsi susu untuk penderita hipertensi harus tetap dalam jumlah yang wajar. Terlalu banyak susu, terutama yang mengandung natrium atau tambahan pemanis, bisa meningkatkan risiko lonjakan tekanan darah. Oleh karena itu, usahakan memilih susu alami yang tidak mengandung tambahan garam atau gula.
Manfaat Nutrisi dari Susu Bagi Kesehatan Jantung
Kalsium, magnesium, dan potasium adalah tiga mineral utama yang bermanfaat untuk kesehatan jantung. Kalsium membantu mengatur kontraksi otot, termasuk otot jantung, sementara magnesium membantu melemaskan pembuluh darah. Potasium bekerja dengan menetralkan efek natrium, yang dapat menurunkan tekanan darah.
Kandungan protein dalam susu juga berperan penting dalam menjaga kekuatan otot dan perbaikan jaringan tubuh. Meskipun penting bagi penderita hipertensi untuk membatasi asupan lemak, mengonsumsi protein dari sumber yang sehat, seperti susu rendah lemak atau susu nabati, tetap diperlukan untuk menjaga energi dan metabolisme tubuh.
Pilih Susu yang Tepat untuk Kesehatan Optimal
Memilih susu yang tepat sangat penting bagi penderita hipertensi agar bisa menikmati manfaat gizi tanpa meningkatkan risiko kesehatan. Susu rendah lemak, susu skim, dan berbagai susu nabati seperti susu almond, kedelai, dan gandum adalah pilihan yang aman dan sehat. Selain memperhatikan jenis susu, penderita hipertensi juga perlu mengimbangi dengan pola makan yang sehat dan gaya hidup aktif untuk menjaga tekanan darah tetap stabil.
Dengan mempertimbangkan kandungan lemak, kalium, magnesium, dan kalsium pada susu, penderita hipertensi dapat menemukan pilihan susu yang tidak hanya bermanfaat bagi kesehatan, tetapi juga membantu menjaga tekanan darah dalam batas normal. Cari tahu juga informasi menarik dan terupdate lainnya di Warkop Malam
Social Header